定义
卖价（ask price）是卖方当前愿意接受、用来出售某种加密货币或其他可交易资产的最低报价。它会出现在交易所的订单簿中，作为市场的一侧，代表当前挂出的卖单。卖价始终由卖方设定，并且会随着新订单的提交或已有订单的撤销而频繁变化。与买价（bid price）一起，卖价共同决定该资产当前的市场价格水平。
在大多数交易界面中，最佳卖价通常指在某一时刻可见的最低卖出价格。如果买方选择以市价立即买入，交易就会在这一最佳卖价上成交。卖价通常会与卖出数量（卖单量）一起展示，用来表示在该具体价格上有多少单位的资产可供出售。作为一个基础的市场指标，卖价有助于刻画当前的卖出意愿和市场流动性。
通俗理解
卖价（ask price）就是卖家在挂出某种加密货币时所“要”的价格，也就是买家此刻如果想从这些现有卖单中买入，需要支付的金额。当人们谈到某个币在交易所上的“当前价格”时，往往指的是接近最佳卖价或最近一笔成交价的水平。卖价配合卖出数量，可以直观反映出在那个时刻，卖家希望用他们的代币换回多少资金。